肉苁蓉怎样泡水喝
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养生之道网导读:肉苁蓉怎样泡水喝?肉苁蓉被称为“沙漠人参”,有补肾、治便秘的作用,可用来泡水食用。那么肉苁蓉怎样泡水喝呢?肉苁蓉泡水食用有讲究,下面小编为您介绍。
肉苁蓉怎样泡水喝?
肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉,也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。李时珍曾说:“此物补而不峻,故有从容之号。从容,和缓之貌。”也就是说,肉苁蓉是平补药,温而不热、暖而不燥,不容易补过头。
老人头发变白、眼花、听力下降、牙齿脱落、腰酸背驼、大小便不利等,在中医上都认为与肾亏、衰老有关。正确使用肉苁蓉,能延缓这些症状的发生。
汉代《神农本草经》记述,肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气,久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓,悦颜色,延年。”这都表明,肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。
肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。任何年龄的人,一天3-5克干肉苁蓉,就可以有助强身健体。肉苁蓉可以用来泡酒、煲汤、炖肉、做菜、泡茶等。
其中最推荐的制作方法是,将肉苁蓉洗净后泡水直接饮用,每次饮用的药量约为5克。开水煮当茶喝,每次不超过10克,可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。
不过要注意了,肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的。因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分,使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。
也可以做成核桃苁蓉茶,有治虚寒便秘的功效。取核桃肉、肉苁蓉、炒白术各10克,川大黄5克,全部掰成小块,放入保温瓶内,加滚开的水约1500毫升,盖紧瓶口,浸泡3小时后便可饮用;倒药茶时用纱布缠紧保温瓶口,以防药渣倾出;每天服用500毫升,分两次空腹饮用;每剂服用3天,坚持服用至便秘消失。
亦可用肉苁蓉10克,决明子10克,蜂蜜适量,开水冲泡,当茶饮用,有治便秘的作用。煲汤、炖鸡、炖羊肉等也可以加入肉苁蓉,每250克汤水用药20克。
肉苁蓉的宜忌人群
宜食:体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用;患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用;妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用;高血压患者也适宜食用。
忌食:经常大便溏薄者不宜食用。
肉苁蓉的选购方法
商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最着。
肉苁蓉虽然好处很多,但不可过服或滥用。阴虚火旺及胃弱便溏者忌服;因胃肠实热导致大便干结者,亦不宜用。建议各位在医生的指导下,辨清个人体质,合理使用。