这个季节的笋真心的好吃呀、 这道菜也是无意间看到豆友好的就试试很美味
简介
这个季节的笋真心的好吃呀、 这道菜也是无意间看到豆友好的就试试很美味
食材
春笋、莴笋、油、盐、红油
步骤
笋去皮
然后切成片条
锅里加入水开火
加入切好的笋煮三分钟
莴笋切条
锅里加葱姜蒜炒香
加入过完水的笋炒匀
加入生抽翻炒
加水中火闷五分钟
原来加入莴笋炒匀
加点盐翻炒
炒均匀后加入红油翻炒一会
炒出香味加鸡精炒一会关火
炒好装盘
小贴士
笋过完水好炒一点