关注细分市场 超市寻求差异化发展

原标题：关注细分市场 超市寻求差异化发展

近几年，电子商务在中国的异军突起，中国传统零售行业受到冲击，曾风光无限的跨国巨头沃尔玛、家乐福等也没有能够幸免，在为过度扩张留下的诟病买单，关店、供应商货款问题、食品安全问题等让它们深陷泥沼，而本土零售巨头华润、百联等则在暗地里积聚力量，伺机而动，借机整合市场资源。

永辉：深耕线下 建立采购优势

如何突出重围？洞悉市场，寻找差异化发展才是救命稻草。不少超市趟入电商这条大河——2015年，京东公告战略入股永辉；2016年6月，京东收购1号店同时与沃尔玛展开合作；2016年7月，华润战略投资新美大，商超电商冲击实体超市转为线上线下融合。相比于这些大动作，也有不少超市企业深耕线下，默默专注细分市场，低调的做出了成绩。

本土企业中，永辉超市无疑是活跃于市场的代表。近年来，非但没有受市场所累，反而加速全国扩张，仅用十几年时间，便从原来的农贸市场一跃成为中国一线零售集团。永辉超市将生鲜产品作为重点品类却始终保持着良好的盈利能力，这样的模式在行业内被视为非常独特。永辉超市的盈利模式，在传统的“沃尔玛”模式基础上进行了改进，充分掌握生鲜产品特性和供应商的情况，建立了采购优势。

麦德龙：发展福利礼品市场

而外资超市中，细分市场较为突出的则是麦德龙。提到麦德龙，除了想到丰富的进口食品，还不得不联系到其服务的重要客群——企业客户。在服务企业客户的过程中，麦德龙打造过不少成功案例。而今，麦德龙将在企业客户的发展上更进一步开拓中国福利礼品市场。

上周，麦德龙中国首届福利礼品嘉年华于在重庆举办。这是麦德龙首次以展会形式全面呈现其福利礼品业务和能力。“福利礼品业务是麦德龙中国的五大战略渠道之一，”麦德龙中国总裁席龙表示，“在过去的20年中，麦德龙服务了大量企业客户，而福利礼品是企业客户的主要需求之一。我们希望通过打造这次福利礼品嘉年华，为寻求优质、新颖、高效的福礼解决方案的专业人士，提供丰富选择，搭建交流平台。我们也期望借助这个平台听到更多客户的声音。”

据悉，本届福利礼品嘉年华吸引了中粮、宝洁、联合利华、可口可乐、苏泊尔、旺旺、新秀丽等国内外100多个知名品牌供应商参展，展示了1000余种优选福礼品牌产品和产品组合，并邀请了2000多名福利礼品专业客户前来参观。其中，占地200多平米的麦德龙新概念福利礼品馆首次亮相，它将数百种福利礼品商品的展示完美融入生活场景。在嘉年华期间，还麦德龙还主办了福利礼品市场研究及发展研讨会，与专业客户分享行业见解，探讨未来福利礼品市场的趋势。

未来：升级打造 推动中国福利礼品市场

能成为专业的综合福利礼品服务商，麦德龙不仅凭借其固有的丰富优质的产品和供应商资源，更倾注心血打造了专业团队，布局线上线下服务能力。现在，麦德龙已在全国46个城市的实体门店开设了67家线下的专业福利礼品馆，能在线下展示数千种差异化、高品质的福礼产品；并在全国配备有240多名的福礼专员，为客户一对一的专业咨询服务，提供一站式的福利礼品解决方案。同时，凭借与国内外一线品牌商长期良好的合作关系，麦德龙可为顾客打造专属礼品，从产品类型组合、外包装设计，到中高端礼品定制，满足企业员工关怀和客户馈赠的各种需求。

接下来，麦德龙将对全国福利礼品馆进行升级改造，打造更清晰的商品陈列方式，加强与客户的互动，提升用户体验。同时，麦德龙还将与更多的品牌商合作，推出麦德龙福利礼品馆的专属商品；并通过分析客户的采买需求，研发更多创新解决方案。未来，麦德龙计划在不同城市继续开展福利礼品嘉年华，为更多企业客户面对面地提供高质量的产品与解决方案，进一步推动中国福利礼品市场的蓬勃发展。

华西都市报客户端记者 谭璩