全国都叫甜橙 为啥川渝地区称它“广柑”？答案竟在江津找到

　　广柑：学名“甜橙”，是寻常百姓家中最为常见的，也是最受人喜爱的水果。

　　当问到这种又甜又香，长相诱人的金黄色水果叫什么时，重庆人都会脱口而出——“广柑”。但广柑为什么姓“广”，跟“广”字有什么关系，你可曾想过？听区县君讲完这则故事，你就会知道答案。

　　2月的最后一个星期天，久雨初晴。站在江津区广兴镇沿河村一社高坡上的乡村公路向下眺望，薄雾正从綦河河面上渐渐散去。

　　54岁的伍成云指着脚下厚实的水泥路面说：“那棵几百年的广柑树原来就长在这里，是包产到户时社里分给我家的，上个世纪90年代老死了。”

　　再后来，这里修起了公路……”他一边说，一边比划广柑树胸径的大小，看那架势，足有水桶般粗细。“江津专区有两个世界第一，其中之一是江津广柑”

　　广兴有个历史文化陈列馆，据说是全市首个建成开放的镇级历史文化陈列馆，也是江津目前镇街唯一一个。在这里，围绕着广柑的话题，记者听到和看到许多有趣的事情。

　　据1989年11月26日的《四川农村报》报道：“江津县广兴乡有一棵300多年的广柑树，今年仍结果50多公斤。”这篇报道说的就是伍成云他们家那棵广柑树。

　　陈列馆中有个展柜展示的一篇名叫《江津广柑栽培历史初考》（以下简称《初考》）的文章吸引了记者的目光。

　　文中称：1959年，时任中华人民共和国副主席的朱德同志乘专列路过江津时特意下车，在火车站站台上意味深长地说了句话：“ 江津专区有两个世界第一，一是江津广柑，二是永川茶场。”

　　江津广柑姓“广”，起源于广兴

　　江津素有“广柑之乡”美誉。但是，这种学名叫甜橙，在别的地方称其或为黄果或为橙子或为金橙的水果，在重庆，在四川，甚至在更大的范围内，为何称它为“广柑”呢？

　　对这个问题，广兴人一致认为，江津广柑姓“广”是因为起源于广兴。的确，《初考》一文中就介绍：据多次调查得知，江津栽培广柑以广兴场为最早。

　　广兴人有理由为这里曾经的辉煌感到骄傲。

　　这里最老的广柑树有100多岁了

　　公路旁的山坡上，广柑树星罗棋布，一些枝头上还零星挂着去冬采摘后剩下的果子。

　　身着迷彩色外套、精明干练的沿河村一社社长李平，“噌噌噌”三下两下就爬上两三米高的树桠，摘了几个广柑后纵身跃下，分给我们品尝。

　　这老树广柑的的确确口味纯正。李平说：“其实，这些老树差不多都是那些更老的、树龄几百年的老柑子树繁衍的。”

　　在沿河村四社，我们在离公路不远的坡上见到一棵据称是目前广兴镇最老的广柑树，其身如电线杆般粗细，树冠面积少说也有三四十平方米。

　　这棵广柑树现在的主人是46岁的刘友强，其祖母现在90岁了，老人家回忆说她19岁嫁到这里时这棵树就已是大树，估计现在树龄至少是100多年了。

　　刘友强说，这棵树每年少说要收两三百斤广柑，而且每斤单价比其他树收的果子要高出一倍，“当然，老树的病虫害也特别多，这就需要加强管理。”刘家是果树大户，有200多棵广柑树，每年仅广柑收入就有几万元。

　　“我们这里地处山阳面，土质属带泥的石谷子，又富含硒，适宜种广柑。特别是这棵老树产的柑子皮张薄、甜度好、营养价值高。”刘友强表示，前年下半年通了公路后，常常有客户在路边停了车，对对直直走到这棵老树面前说，就要这棵树的柑子了。

　　广兴场历史悠久，曾是川盐经綦河入黔的必经之路，210国道、渝黔铁路也穿境而过，广兴所经历的码头经济、路边经济、农耕经济等，为这片土地留存了许多古朴的东西。

　　广兴镇党委书记孔令兵说：“随着交通等各种条件的改善，在当前乡村旅游成为消费新时尚，休闲农业、乡村旅游、乡村养老等新产业新业态兴起壮大的今天，广兴必将迎来又一春。”

　　据《初考》介绍，广柑自清康熙至乾隆年间由广东一带引入，开始在江津广兴栽培。当初柑子是怎么引入的已经无从考证，但柑子从广东来到广兴，取名“广柑”，看来是自然而然的事情。