可口可乐和百事可乐之间的唯一区别在哪里? 很多人都不知道
2017-05-27
14:22
科普中国网
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自古红蓝出CP,可口可乐(红色)和百事可乐(蓝色)从来都是相爱相杀的一对。
据说这个世界的人分两种:喜欢可口可乐和喜欢百事可乐的。两种主流可乐谁口味更正宗,成了和甜粽子和咸粽子一样的争议话题。百事的粉丝认为,百事可乐更醒神;可口的粉丝则认为:可口可乐的甜味更正宗。分属蓝红两个阵营的人甚至不惜在网上互撕。
作为全球市场上最主流的两种可乐产品,可口可乐和百事可乐牢牢占据可乐饮料市场占有率前两名位置。对于这两种可乐产品,有人能轻易分辨出它们之间口味的区别,有人则认为两者味道其实一个样。那么,这两种可乐之间究竟有什么区别呢?
全球畅销书作家、《异类》的作者马尔科姆·格拉德威尔揭示了可口可乐和百事可乐之间的根本区别。
在他2005年出版的一本书《决断2秒间》(Blink)中,格拉德威尔就解释:两种可乐之间的区别在于:百事可乐有一种爆破感的橘味,可口可乐则更像是葡萄干和香草的混合味道。
可乐都能喝出水果味道,科普妹瞬间怀疑自己20多年喝的是假可乐。
事实上,如果你看两种可乐之间的成分,你会发现百事可乐的配料包括柠檬酸( citric acid)。
可口可乐的配方与百事可乐基本相同,只不过少了柠檬酸,糖分也少一些。
因此,可口可乐与百事可乐的区别在于:
可口可乐:没柠檬酸,糖少。
百事可乐:有柠檬酸,糖多。
科普妹认为,无论哪种可乐,更多的是喝一种情怀。为了我们的健康,还是应该少喝带糖碳酸饮料。你怎么看呢?
责任编辑人:凤凰号
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