新疆丰收季丨西葫芦才是“南瓜籽”的妈，“怀孕”的时候长这样！

原标题：新疆丰收季丨西葫芦才是“南瓜籽”的妈，“怀孕”的时候长这样！

新疆晨报讯（文/首席记者 于江艳 通讯员 亓珠波 热夏提 李海霆 图/首席记者 于江艳 通讯员 李海霆）近日，开车到南北疆自驾游，在高速公路边的田地里，或者乡村道路两边的田埂上，总能看到摆满一地的长条椭圆形瓜，似南瓜但又比南瓜颜色浅，似葫芦瓜但又比葫芦瓜大，似瓠（hù）子但是又躺在地上。

据了解，这种瓜是西葫芦，专门用来结籽，将瓜籽晒干，被炒货商当成“南瓜籽”销售，成为全国吃货嘴里的休闲食品。

10月11日，新疆晨报记者在兵团第六师101团、103团的乡村马路边上看到，马路边沿晒着很多白花花的西葫芦瓜籽，一些农户在用铲子翻晒瓜籽，还有一些已经晒好了的瓜籽堆在马路边，等待收购商前来收购。

新疆晨报记者从自治区农业厅了解到，为了给棉花地、油葵地等土地倒茬，最近几年来农户开始大量种植籽用西葫芦。这些西葫芦大部分是订单农业，有专门的炒货收购商收购，收购价在12-18元/公斤不等。

“种一亩地西葫芦，一般可以产瓜籽150公斤左右，刨除种植成本收益可以达到1000块钱左右。像棉花地种植时间长了，肥力会下降，棉花产量降低，必须改种一些其它作物来倒茬，种植西葫芦倒茬比种小麦倒茬收益高，而且都是订单农业，有稳定收入。”兵团第十二师二二二团农户任海洋说。

在兵团第十二师二二二团，很多此前种植棉花的田里，今年就种植了西葫芦来倒茬，9月份这些脱去叶子的西葫芦，一垄一垄地堆在一起，成熟后达到可以取籽程度的西葫芦瓜皮呈浅黄色，比日常吃的西葫芦蔬菜大两三倍，这些西葫芦在田里自然晾晒，场景甚是壮观。

到10月份，这些经过晾晒的西葫芦，已全部收起来脱出瓜籽，晾晒在房前屋后的院坝，或者乡村马路边。

据悉，新疆目前种西葫芦瓜籽的地方遍布南北疆，乌鲁木齐米东区、兵团第六师、昌吉回族自治州、兵团第十二师、兵团第八师、兵团第十师、阿勒泰地区福海县、布尔津县、伊犁哈萨克自治州的新源县、塔城地区的乌苏市、博尔塔拉蒙古自治州的精河县、巴音郭楞蒙古自治州的焉耆县、博湖县、和硕县等地都有种植。这些瓜籽一部分留给新疆本地企业加工，还有一部分卖到广东、浙江等内地市场。

随着生活水平的提高，各类瓜籽（葵花籽、南瓜籽、打瓜籽、西葫芦籽）消费需求量迅猛增长。最近几年，西葫芦瓜籽在东北、西北以及内蒙古等地迅速发展。在新疆，种植西葫芦瓜籽既完成了土地倒茬提高肥力作用，还为农户带来稳定收益，因此种植面积迅速扩大。最近五年，新疆种植西葫芦瓜籽的面积每年增长30%以上。