12月5日,小编在城头大集上拍摄到的卖野生鲫鱼的摊主,他拿起一条鲫鱼说,野不野生的,要看鱼头颜色,你看看我这鲫鱼头,是不是呈金黄色的?肚皮而且发白。可惜这里没有卖养殖鲫鱼的,一比较,你看了就知道了。
摊主说,这些鲫鱼全是昨天夜里在湖里逮的。按大小回家分类。大的卖七块钱一斤,小的只卖两块钱一斤。别看小鲫鱼,我们本地叫小刀壳子,放些辣椒、大蒜,红烧好了,做成鱼冻,下酒一流。摊主说的小编哈喇子都快流下来了。
一位大姐买了两斤鲫鱼。小编问她回家怎么吃?她说,做鱼冻。
昨天夜里摊主还逮了两条野生黑鱼。他要价十八元一斤。如果真是野生黑鱼,那倒真的不贵。
这是七块钱一斤的鲫鱼。由于冲氧,好多鱼还活着。
买鲫鱼的大姐让摊主帮鱼择一下,回家省事。摊主比较好说话,立马就帮择了起来。看的出来,摊主择鱼是行家里手。
这些两块钱一斤的小鲫鱼没有人购买。可能一般人会嫌弃它刺多,鱼又小,不值当费事。
这位大姐在摊前等着摊主帮她买的鲫鱼择好,择这些鱼,用不了一会功夫的。