农历腊月初八,中国传统腊八节,上千民众“相聚”北京雍和宫排长队品尝这里的腊八粥。据了解,为确保一年一度的施粥活动,雍和宫半个月前便开始了各项筹备工作,配备齐全各种腊八用料,包括大米、莲子、小枣、枸杞子、白糖等近30种,其中栗子等要剥皮,豆子需提前用水浸泡。
前来喝粥的民众来自全国各地,均为慕名而来,由于市民及游客数量众多,雍和宫每年熬制近百锅腊八粥。图为一位女生在北京雍和宫舍粥点领取腊八粥。
游客及民众排着上百米的长队,在寒风中等候品尝腊八粥。“每年都来这里和腊八粥,已经成为一种习惯。”一位市民说。
过了腊八就是年,民众在北京雍和宫内品尝腊八粥。为喝到头粥,部分民众凌晨开始排队。据悉,雍和宫是清朝中后期全国规格最高的一座佛教寺院。
中国传统腊八节,北京雍和宫免费舍粥,一位女士在雍和宫内喝粥祈福。
上午九时许,北京雍和宫大门准时打开,众人跑步前进,直奔雍和宫大殿前的施粥点,施粥点前排起了数百米的长队。
寒冬腊月,喝上一碗腊八粥暖意浓浓,一位游客在雍和宫内品尝腊八粥。
正宗的腊八粥,一般包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、栗子、桂圆等干果。图为雍和宫内舍粥点,吸引大批民众排队喝粥。
雍和宫内的工作人员为前来领粥的民众盛上热气腾腾的腊八粥。
大批市民及游客在雍和宫内端着小白碗品尝腊八粥。今天你和腊八粥了吗?