洪泽湖大闸蟹开捕

2017年9月22日，江苏洪泽湖畔的泗洪县举办2017年洪泽湖泗洪大闸蟹开捕仪式。洪泽湖年均水体交换次数高达11次，有螺蛳、贝类、鱼虾等84种适合大闸蟹食用的天然饵料，孕育出了膏肥、肉香、微甜的洪泽湖大闸蟹。

据悉，泗洪县螃蟹养殖面积27万亩，产量3.5万吨，出口量连续11年位居江苏省县级第一。

现场图。

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